农产品加工业一边连着农业、农村和农民，一边连着工业、城市和市民，横跨农业、工业和服务业，是加快推进农业农村现代化的重要突破口。

　　加快推进农业农村现代化是习近平总书记的殷切希望，也是长春从“农业大市”迈进“农业强市”的有效路径。长春所辖11个县（市）区中有6个是全国粮食生产百强县，2023年前三季度，我市农产品加工业规上产值达到542亿元，同比增长9.9%。到2025年，我市全口径农产品加工业将驶向“千亿级”赛道。在这大跨步发展进程中，又会催生出空间布局、产业融合以及联农带农等一些新课题。如何写好“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”这篇大文章？如何把农业优势转化为产业优势？本次大会期间，市人大代表纷纷建言献策。

　　一年来，市人大代表潘太刚在田间地头，搞调研、听意见，一门心思要把农产品加工业做大做强。他认为，应立足产业发展的现状和基础，着眼长远发展，科学规划布局产业体系，引导农产品加工业向优势产区集中，加强对农产品加工产业集群的扶持，提高农产品加工业的聚集度。

　　对于打造产业集群，潘太刚建议，要充分发挥龙头企业、新型农业经营主体的组织作用，在融资、用地、运输等方面给予全方位支持，并加大产业集群的基础设施建设，为产业持续发展创造良好环境。

　　“发展农产品加工业的关键，就是要用好一方水土！”潘太刚进一步解释说，长春拥有众多农产品加工优势产业，要紧紧依托农业农村特色资源，因地制宜选准农产品加工业的突破口。只有培育和发展具有地域特色的农产品，挖掘产品背后的价值内涵，才能不断增强特色农产品的市场竞争力。为此，市人大代表章水生建议，支持农产品加工业与农业生产、休闲农业、乡村旅游、农村电商一体化发展。既要深挖特色资源优势，也要向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益，延长产业链、提升价值链、拓宽增收链，推进“加工产业”成为“富民产业”。

　　现代化大农业所需求的农产品加工,一定是绿色的、规模化的、高附加值的精深加工。对于科技创新不够、产业链延伸不足、标准化生产水平不高等问题，章水生建议，要加快建设农产品精深加工基地，一方面支持现有的初级加工企业转型升级，引进新技术、新设备，探索新业态、新模式；另一方面引入辐射带动能力强的龙头企业，攻克科企合作的“卡脖子”环节，强强联合提高精深加工覆盖面。

　　“制约农产品精深加工的因素是多方面的，既有设备、生产、品牌和物流的影响，也有观念、管理、经营等方面的影响。”章水生表示，要以科技创新为农产品加工业发展赋能，发掘拓展数字经济、平台经济与精深加工结合的应用场景，围绕核心技术研发、产业链上下游对接等关键环节，加大包装、保鲜、冷链、贮存、物流等共性关键技术的研发，搭建科企对接平台，促进科研成果转化。

　　在潘太刚看来，农产品加工业发展至今，已到了进行标准化的关口。他建议，要将标准化融入并渗透到农产品精深加工的全过程、各环节，加强品牌、品质认证，严格产地环境、生产过程、产品质量全程监控，构建农产品质量安全保障机制，让消费者买得放心。

　　推动农产品加工业高质量发展，目的就是带动农民就业增收。那么，如何让农民更加合理地分享产业发展收益？潘太刚建议，既要引导农产品加工企业向产地下沉、向园区集中，也要引导企业在带动农户、服务农户中发展壮大，完善联农带农利益联结机制，把产业增值收益更多留在农村、留给农民。

　　“产业‘链’得牢，联农带农作用才能更加突出。”潘太刚建议，加快培育一批以行业龙头企业为引领，农民合作组织、家庭农场和农户全面跟进，风险共担、利益共享的农产品加工业联合体。潘太刚还建议，要以地理标志农产品为主体，整合区域农业资源，着力打造农产品区域公用品牌，让农民参与到品牌策划、工艺提升、包装设计、直播销售，形成企业、品牌、农民优势互补、合作共赢的发展格局，推动主体之间形成紧密的利益联结机制。